반응형 감자 냉장 보관하면 안 되는 이유1 마트에서 감자 고를 때 이것만 보면 실패 없다 감자는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 기본 식재료지만, 제대로 고르고 보관하지 않으면 금세 썩거나 싹이 나버립니다. 하지만 몇 가지 방법만 알면 감자를 더 오래, 신선하게 보관할 수 있습니다. 마트에서 신선한 감자를 고르는 팁부터 오래도록 싱싱하게 유지하는 보관법까지 알려드립니다. 감자, 이렇게 고르면 실패 없다!감자는 어떻게 고르느냐에 따라 맛과 보관 기간이 달라집니다. 좋은 감자를 고르는 것이 오래 보관하는 첫걸음입니다. 신선한 감자는 껍질이 단단하고 상처가 적으며, 색상이 균일해야 합니다. 껍질이 매끄럽고 단단한 감자가 좋은 감자감자를 손으로 만졌을 때 껍질이 부드럽고 단단한 것이 좋은 감자입니다. 표면이 울퉁불퉁하거나 상처가 많은 감자는 내부가 썩거나 무를 가능성이 큽니다. 또, 감자 표면이 너무.. 2025. 2. 16. 이전 1 다음 반응형
