반응형 도마 착색 방지법1 도마에 김치 국물 흔적 한 방에 없애는 비법! 김치를 자른 후 도마를 아무리 씻어도 빨간 얼룩이 남아 고민해 본 적 있으신가요? 김치 국물은 도마에 깊숙이 스며들어 쉽게 지워지지 않으며, 특히 플라스틱 도마나 흰색 도마는 착색이 더 심해질 수 있습니다. 하지만 도마를 새것처럼 깨끗하게 만들 수 있는 방법이 있습니다.도마에 김치 국물이 배는 이유 – 왜 쉽게 지워지지 않을까?김치 국물이 도마에 착색되는 이유를 알면 효과적으로 제거하는 방법도 이해하기 쉬워집니다.김치 국물의 강한 색소 성분김치의 주요 재료인 고춧가루와 고추장에는 ‘캡사이신’과 ‘카로티노이드’라는 색소 성분이 함유되어 있습니다.이 성분들은 기름에 잘 녹아 음식에 깊게 침투하며, 도마 표면에도 강하게 착색됩니다.도마의 소재별 착색 차이플라스틱 도마: 표면이 미세한 홈과 스크래치로 인해 색소.. 2025. 3. 15. 이전 1 다음 반응형
